유치원운영위원회 회의록 및 회의진행

2023학년도 어린이의정원유치원운영위원회 본회의 회의록			어린이의정원유치원 운영위원회
			학교장	위원장
⚪ 일 시 : 2023년 5월 31일(수요일) 18시 00분
⚪ 장 소 : 어린이의정원유치원 강당
⚪ 참석자 - 학부모위원 : 경임숙, 김윤서, 남지연, 전현경, 정다은, 최유리 - 교원위원 : 나화자, 이선미, 김경선, 이복희
⚪ 회의진행순서 1. 개회 2. 국민의례 3. 학교장 인사 4. 위원장 개의 선언 5. 안건상정 6. 기타사항 협의 7. 폐회
⚪ 상정안건 1. 유치원운영위원회 임원 선출 2. 2022학년도 유치원 회계 결산 3. 2023학년도 급식운영 및 급식소위원회 구성 4. 2학기 유치원 행사 안내 5. 2023학년도 안전계획 6. 기타 : 교권보호 위원회 전문성 향상 안내자료
사회 교원위원장 개회 국민의례		지금부터 2023학년도 제1회 어린이의정원유치원운영위원회 정기회를 개회하겠습니다. 먼저 국기에 대한 경례가 있겠습니다. 모두 자리에서 일어나 정면의 국기를 향해 주시기 바랍니다. 국기에 대하여 경례. - (일동경례) - 바로. 이하의식은 생략하겠습니다. 모두 자리에 앉아주시기 바랍니다. 다음은 나화자 원장님의 인사 말씀이 있겠습니다.

원장		원장 인사말
사회 (이선미)		다음은 개의선언과 안건토의가 있겠습니다.
개의선언		10명의 위원 중 10명이 참석하시어 성원이 되었으므로 정기회 본회의를 개의하겠습니다. 의안토의에 들어가겠습니다.
사회 안건토의		먼저 제1의안 2023학년도 유치원 운영위원회 임원 선출의 건입니다. 올해 새로 선출되신 위원들도 계시므로 기존 위원들부터 소개하는 시간을 갖도록 하겠습니다.
사회		한 분씩 자기소개 하겠습니다. (돌아가면서 자기소개함)
사회		운영위원장 선출을 하겠습니다. 자원을 원칙으로 하며 자원이 없을시에는 추천하겠습니다. 운영위원회 회장으로 자원하실 분은 손들어 주십시오. 자원이 없으시면 추천하겠습니다.
위원들		올해 처음되신 분들 보다는 기존의 위원들 중에서 하시는 것이 좋겠습니다. 만5세 어머님이 두 아이를 보내셨고 또 3년째 보내고 계시고 하니까 두 분 중에서 하시면 좋겠습니다. 하윤이 어머님을 추천합니다.
사회		네 그럼 이하윤어머니 경임숙님께서 운영위원회 위원장으로 선출되셨습니다. 간단히 소감 부탁드립니다.
위원장		열심히 하겠습니다.
사회		다음은 제2의안 2022학년도 유치원 회계 결산 건을 상정합니다. 원장님께서 말씀해 주시겠습니다.
원장		나눠드린 결산서를 보고 말씀드리겠습니다. (결산서를 보면서 세입결산과 세출결산 설명)
사회		2022학년도 결산에 대해 궁금한 점이 있으시면 말씀해 주십시오.
위원들		없습니다.
사회		궁금한 점이 없으시면 의사일정 제2안 2022학년도 결산의 건은 승인되었습니다. 다음 안건으로 넘어가겠습니다. 다음은 의사일정 제3안 2023학년도 급식운영 및 급식소위원회 구성에 대한 안건을 상정합니다. 원장님께서 말씀해 주시겠습니다.

원장

아이들이 유치원에서 잘 노는 것 다음으로 중요한 것이 또 잘 먹는 것이겠지요.

1주일에 우유 2번 요구르트 1번이 제공되고 있구요, 음식은 무엇보다 재료가 좋아야 한다고 생각합니다. 그래서 저희 유치원은 식재료를 구입할 때, LG 아워홈을 이용하고 있습니다.

여기에 식재료가 들어오는 업체와의 계약서 그 업체가 가지고 있는 허가서, 식자재를 배달하는 차량의 보험증, 소독증명서, 차량기사의 보건증 등을 모두 갖추고 있으니 살펴 주시기 바랍니다.

집단급식소로 신고가 되어있으며 해마다 급식운영 계획서를 작성합니다.

급식운영계획서를 보면서 말씀드리겠습니다.

원장

● 급식운영방식: 저희유치원 급식은 유치원에서 직접 조리해서 배식하는 직영

방식으로 운영이 됩니다.

● 급식대상, 횟수, 시간: 급식 대상은 유아들 208명, 교직원 19명입니다.

횟수는 점심식사 1회, 오후 종일반 간식 1회로 운영됩니다.

시간은 반별 활동에 따라 조금씩 다를 수 있는데 점심은

되도록 12시에서 1시 사이에 맞추려고 합니다.

종일반 오후간식은 3시 30분에서 4시 사이에 이루어집니다.

● 구체적 영양기준: 전문 영양사가 식단을 작성하기 때문에 유아들에게 필요한                  영양기준을 준수하여 작성하며 식단표에 단백질의 양과 열량을                   계산하여 함께 기록하였습니다.(식단표 제시)

튀김류, 탄수화물, 가공식을 지양하고 자연식 그대로 섭취하기를                  권장하는 원칙을 지키려고 노력하고 있습니다.

● 식재료 원산지(품질, 등급): 고기(소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기)는                       100% 국내산이라고 보시면 됩니다. 고기가 들어올 때마다 축산                  물 이력표시와 등급표시가 함께 들어오고 이것을 매번 첨부해                    놓게 되어있습니다.(서류 제시)

다른 재료들도 거의 국내산인데 어쩔 수 없이 가공식품에서                      몇 가지, 건어물 쪽에서 몇 가지들이 수입산을 구입할 수밖에                    없는 것들이 있습니다. (식단표에 원산지 표시)

● 수산물 방사능검사 (5/25-삼치조림) 삼치 350g을 교육청으로 보내서 방사능

검사결과 “미검출”로 나왔습니다.

● 급식위생 안전 점검 (5/30) 교육청 평생교육건강과와 일반인이 합동으로 점검                  을 나와서 도마와 칼 등의 식중독균 검사를 실시하여 검체를 보                  내놓은 상태이구요, 조리도구와 조리과정의 청결문제, 식재료의                   보관상태 등을 점검받았습니다.

몇 가지 지적사항도 있었습니다

- 전처리와 조리 시 앞치마 구분 사용하기

- 세척한 식재료를 조리 시까지 뚜껑 닫아두기

- 일회용 장갑 대신 고무장갑 착용 후 조리하기

- 앞치마 사용 후 소독기에 넣기

● 예산서에서 식품비 비율: 올해도 서울시교육청 50%, 서울시30%, 양천구20%

급식비를 지원을 받게 되었습니다.

원아 식품비 단가	3011원
원아 관리비 단가	162원
원아 인건비 단가(사립)	3023원
원아 인건비 단가(공립)	679원
원아 급식비 단가	6196원

교직원 급식비 단가는 매식 6,200원입니다.

● 보호자 참여: 전문 영양사가 우리 유아들에게 매월 영양교육을 지도하고 있으

며 그 내용은 가정으로도 배부되어 부모님들도 함께 익히도록                    하고 있습니다. 그 외에도 아이들 편식이나 비만 등의 영양문제                  에 관해서도 연락주시면 영양사가 상담해 드릴 수 있도록 하겠습                  니다.

● 알레르기 유발식품 고지: 급식식단표에 번호가 있는 것 늘 보시지요? 그리고                 아래에는 그 번호에 해당하는 알레르기 유발식품이 적혀있습니다.                 학기초에 부모님들께 알레르기 조사를 하고 있는데 알레르기를                   가진 유아들이 몇 있지만 그래도 다행히 아낙필락시스까지 가는                  고위험 유아는 없습니다.

알레르기 유아 명단을 늘 참고하여 담임선생님과 영양사, 조리사                 모두 미리 알레르기 유발식품을 제거하고 따로 조리하거나 대체                 식품으로 배식하는 등 철저히 주의하고 있습니다.

● 급식실 대체인력풀: 급식실에 갑자기 무슨 일이 생기면 아무나 와서 조리를                  할 수 없으므로 조리사 자격증을 가진 대체인력을 상시 확보하고                 있습니다.

자격증과 보건증을 준비하고 유사시에 바로 연락할 수 있도록                    준비를 하고 있습니다. (인건비 예산도 확보하고 있습니다.)

● 급식운영 소위원회 구성: 급식을 안전하고 전문적으로 운영하기 위한 기구를                 설치해야 합니다. 운영위원회 회원분들이 급식위원을 겸할 수는                  있지만 많이들 바쁘시고 또 다양한 눈으로 들여다볼 필요성도 있                 어서 운영위원회 회원 1분, 우리 교원중에서 1명, 식품영양학을                   전공하신 전문가 학부모 1분 총 3명으로 구성했으면 합니다.

위원님들 생각은 어떠신가요

위원들

- 네 좋습니다.

- (위원장) 제가 집도 가깝고 하니까 제가 하도록 하겠습니다.

- 네 좋은 생각입니다. 찬성합니다.

식재료가 들어올 때 검수하는 것, 조리하는 과정 지켜보기, 배식하는 과정 지켜보기, 급식 맛보기, 홈페이지에 급식 사진 모니터링 하기 등. 또 위원회가 운영되면 또 다른 의견들도 나오겠지요.

네 그러면 급식위원 중 한 분으로 운영위원장이신 경임숙님이 수고해 주시겠습니다. 나머지 두 분은 유치원 교사회의와 부모님들을 통해서 선출한 후에 공지하겠습니다.

사회

급식운영에 대해 더 이상 의견이 없으시면 의사일정 제3의안 급식운영 및 급식소위원회 구성에 대한 안건은 승인되었습니다.

다음은 제4의안 유치원 2학기 행사에 대한 안건을 상정합니다.

원장님께서 말씀해 주시겠습니다.

원장

2학기 행사로는 어머니 참여수업이 있고 정원가족음악회가 있습니다.

1학기에 아버지 참여수업을 5세반은 산에서, 3,4세는 유치원에서 했는데 아버님들의 평가가 아주 좋았습니다.

2학기 어머니 참여수업도 같은 형태로 계획하기는 했지만 이대로 진행할지 아니면 다른 형태와 다른 장소 등 새로운 방법으로 갈 것인지 생각을 하는 중입니다.

위원

코로나로 인해서 친구들과 함께 모여 수업하는 모습을 본 적이 없어서 유치원에서 수업하는 모습을 보는 것도 좋을 것 같습니다.

아빠들이 아이들과만 지내는 것을 힘들어 하기도 하고 어색해 하기도 하니 이렇게 유치원에서 다양한 방법으로 놀 수 있게 기회를 제공해 주시면 좋겠습니다.

원장

위원님들도 더 생각해 보시고 다양한 의견을 주시면 참고하도록 하겠습니다.

정원 가족음악회를 양천문화회관에서 해보려고 대관신청을 했습니다. 발표는 내일인데 오늘 오후에 승인이 났다고 연락이 왔습니다.

날짜는 12월 16일 오후3시입니다.

올해도 아버지 합창단 모집이 있습니다. 운영위원 여러분들의 적극적인 참여를 기다리겠습니다.

오리엔테이션과 진급설명회 때 말씀 드렸듯이 저희가 재량휴업일이 2번 있습니다. 6월 5일과 10월 2일입니다.

사회

2학기 행사에 의견이 있으시면 말씀해 주세요.

더 이상 의견이 없으시면 유치원 2023학년도 행사에 대한 안건은 승인되었습니다. 다음은 기타 안건 2023학년도 안전계획에 대한 안건을 상정합니다.

원장

해마다 유치원 안전계획서, 소방계획서를 작성하고 안전교육(건강, 안전, 영양)도 계획하여 실천하고 있습니다. 계획서를 살펴봐 주십시오.

또 유아들의 안전을 위해서 유치원 전체적으로 안전을 보완했습니다. 2층 구름다리에 미끄럼방지 매트 깔고, 바오밥 나무 계단에 매트깔고 CCTV를 설치했습니다. 모서리 보호대도 촘촘하게 넣었고, 손끼임 방지장치도 새롭게 바꿨습니다.

교사들의 안전연수도 강화해서 진행하고 있으며 저도 8시간씩 이틀에 걸쳐 시설 안전에 대한 연수를 수료하였습니다. 또 시설안전에 대해서 대학교수님께 컨설팅도 신청해 놓은 상태입니다.

안전에 대한 것은 장담을 할 수가 없는 부분이라 계속 살펴보면서 더 보완해 가도록 하겠습니다.

사회

안전에 대해서 다른 의견 없으신가요?

위원

두 가지를 말씀드리고 싶습니다.

가끔 다른곳에서 온수에 의한 사고가 일어나기도 하던데요, 유치원 온수(정수기 온수 포함) 어떻게 하고 있는지요

통학차량 안전밸트를 어린이용으로 바꾸면 어떤지요

원장

네 온수는 전체적으로 온도를 설정하도록 되어 있어서 32도 이하로만 맞추고 있습니다. 그리고 정수기는 온수를 아예 잠가서 나오지 않도록 합니다.

통학버스 안전밸트는 이번에 교육청과 구청에서 사람이 방문해서 통학차량 전체적으로 전수검사를 받았습니다만 밸트에 대한 규정은 아직 없습니다.

당연히 어린이용 밸트로 바꿔야 한다면 바로 교체하겠습니다만 아직은 규정이     없고, 가방을 맨 상태로 밸트를 하는 것이 힘들어서 관광버스를 이용할 때만      어린이용 밸트를 착용하는 것으로 하겠습니다.

사회

안전에 대한 다른 의견 없으신가요?

그럼 2023학년도 안전계획에 대한 사안은 승인되었습니다.

다음은 교권보호 위원회 전문성 향상 안내자료에 대한 건을 상정합니다.

사회

유치원에도 교권을 보호하기 위한 위원회를 두도록 되어있습니다.

단 운영위원회가 있는 경우 함께 겸할 수 있어서 오늘 오신 운영위원회 회원분들은 교권보호 위원회 위원이 되신 것입니다.

오늘은 교권보호 위원들의 전문성을 향상시키기 위한 연수를 하려고 합니다.

잠깐 영상을 시청하시겠습니다.

사회

오늘 이 시간에 다 시청하시기는 어려워서 나눠드리는 유인물에 링크주소와 큐알코드가 있으니 댁에 가셔서 나머지 강의를 시청해 주시기 바랍니다.

사회

그럼 교권보호 위원회 전문성 향상을 위한 연수를 마치겠습니다.

궁금하신 사항이 있으시면 말씀해 주십시오.

사회		이것으로 본회의를 마치고자 합니다. 이의가 있으시면 말씀해 주십시오.
위원들		“이의 없습니다.”하는 위원 있음.
사회		이상으로 2023학년도 어린이의정원유치원운영위원회 정기회를 모두 마치겠습니다. 위원 여러분 수고 많으셨습니다.
폐회시간		< 시 분 폐회 >
④출석학부모 위원 명		성 명	서 명	성 명	서 명
		경임숙		전현경
		김윤서		정다은
		남지연		최유리
④출석교원위원 4명		나화자 ( ), 김경선 ( ) 이복희 ( ), 이선미 ( )
④기록자		김경선 (인)